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成田そば栽培風景
業務用商品に関して
今回はクリスマス用に、成田産そば粉を使ったスノーボールを作ってみましょう。
材料A ・そば粉(50メッシュ)105g・アーモンドパウダー 45g・粗糖 45g・塩 1g
材料B ・菜種油 45g ・ココナッツオイル 30g(ココナッツオイルは、固まっていたら湯銭にかけとかしておく)
材料C ・ココナッツフラワー 25g ・粗糖 15g(粗糖は粗い場合はミキサーなどで粉砕し細かくしておく)