「春蒔きそば」の“新そば”　７月１５日（土）より販売開始！

 

皆様大変お待たせしました。

 

今年に入ってから畑の土作りが始まり、４月中旬に種を蒔き、５月中旬に白い花を咲かせ、ミツバチ達の力をかりてふっくらとした実がつきました。

５月上旬までの朝晩の冷え込みがあり生育に心配もされましたが、季節通りに６月下旬には収穫を迎えることができました。

いま頑張って、そば殻を剥いています。