そば打ち用のつなぎ粉(小麦粉)です。お好みの割合をそば粉に配合してご使用ください。
蕎麦の香りをひきたてるように、小麦粉の香りがしない部分を使用しております。
そば打ち用の打ち粉(そば粉)です。 ふわっと散る、おすすめの打ち粉です。
【確認事項】 こちらは仕入れ商品になります。