成田初夏そば粉(うまみ)(2021)

    成田初夏そば粉(うまみ)(2021)

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    1kg
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    500g
    ¥700(税込)
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    成田初夏そば「うまみ」は、成田の豊かな大地で初夏に旬をむかえます。
    黒い殻を取り除いたそばの実(丸ぬき)を石臼でゆっくりひいた粘りの強いそば粉です。

    参考:二八そばで加水率41%前後、十割でもつながります。

     

    【製粉方法】自家製粉石臼挽き(40メッシュ仕上)

    【販売規格】1kg / 500g

    【賞味期限】要冷蔵で商品お届けから2ヶ月(お早めのご使用をおすすめしております)

    【確認事項】

    夏季期間(7月~9月)、品質保持の為、そば粉関連の配送にチルド便(冷蔵)を使用しております。
    令和3年産(2021)です。

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